Ingredientes:
Perejil al
gusto.
Ajo al
gusto.
1 cda de
queso fresco.
1 cda de
aceite de oliva.
2 cdas de
limón.
2 cdas de
agua.
¾ taza de
caraotas blancas (las puedes sustituir si quieres por garbanzos).
1 tomate
picado.
¼ cebolla
picado pequeño.
5 aceitunas
negras picadas en rodajas.
Sal y
pimienta al gusto.
Preparación:
En un
recipiente colocar las caraotas blancas, el tomate, la cebolla, las aceitunas,
el perejil y el queso fresco.
Como
aderezo combinar ajo, aceite de oliva, limón, agua, sal y pimienta. Mezclar
bien.
Si no te lo
vas a comer enseguida, dejar el aderezo guardado en un envase.
De lo
contrario, servirlo y comerlo J
Muchas
gracias por ver la receta J
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