Falafes.

Hoy una receta de falafe. Es una comida que realmente vale la pena, llenadora!



Ingredientes:
½ taza de garbanzos cocidos.
1/3 taza de cebolla picada.
2 cdas de harina de avena.
2 cdas de perejil.
2 cdtas de comino.
1 ½ cdta de ajo.
¼ cdta de polvo para hornear.
1/8 cdta de jugo de limón.
1/8 cdta de paprika en polvo.
Sal al gusto.

Preparación:
Triturar los garbanzos hasta obtener un puré. Anadir todos los ingredientes sobrantes y mezcle bien.

Haga bolitas (en mi caso hice torticas) y las sofreí con un poco de aceite hasta que estén doradas de ambos lados.

Tambien se puede hornear a 180 grados por 30-40min aproximadamente, o hasta que las notes doraditas.

Muchas gracias por ver la receta.



No hay comentarios:

Publicar un comentario