Salsa de tomate para espagueti

Buenos días, aquí les traigo una receta de salsa de tomate que se puede comer con espagueti, muy sabroso y fácil de hacer.

Ingredientes:

6 tomates.

1 cebolla

1 diente de ajo.

½ kilo de carne molida.

Ajo al gusto, sal y pimienta, orégano.

Preparación:

Colocar agua en la olla, hervir los tomates por un par de minutos hasta que la piel se desprenda, dejar enfriar.

Una vez a temperatura ambiente, quitarle la piel a los tomates y licuarlos.

Sofreír aparte 1 cebolla, 1 diente de ajo, orégano al gusto, sal al gusto, 1 cdta de azúcar, y echar la mezcla de los tomates, y dejar cocinar a fuego bajo aproximadamente por una hora.

Muchas gracias por ver la receta