Pasta con vegetales y garbanzos

Esta comida de pasta con vegetales y garbanzos es ideal para un comida en la que no tengas nada de tiempo, debido a que es súper rápida y de paso económica.

Ingredientes:

3 dientes de ajo.

1/2 cebolla en juliana.

Un puñado de vainitas.

2 tazas de garbanzos cocidos.

100g de pasta larga.

Salsa de soya al gusto.

Jugo de limón al gusto.

Sal, ajo y pimienta al gusto.

Preparación:

Hervir el agua con un poquito de sal, echar la pasta y cocinar según el tiempo estimado del paquete.

Sofrita la cebolla con los dientes de ajo hasta que estos estén traslucidos.

Añadir el punado de vainitas y los garbanzos cocidos. Anadir sal, ajo y pimienta al gusto.

Echar la pasta en el sofrito de verduras y garbanzos, echándole salsa de soya y remover bien para que se integren todos los sabores.

Servirlo con un poquito de jugo de limón al gusto.

Esta comida rinde para 2 porciones.

Muchas gracias por ver la receta :)