Galletas de avena

Para hoy hay un sencillo postre que se hace en menos de 10min, aunque la preparación es un poco más de tiempo (entre reposar la masa y horneado), pero es literalmente muy rápido de hacer! Son unas galletas de avena.

Ingredientes:

1 taza de avena.

1/4 taza de harina de avena o integral.

50ml de leche de su preferencia.

3 cdas de aceite.

3 cdas de azúcar.

Canela y vainilla al gusto.

1 pizca de sal.

Opcional: Chispas de chocolate y/o pasas.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes líquidos primero hasta que no haya grumos de azúcar.

Luego incorpora todos los ingredientes secos hasta que quede una masa homogénea y pegajosa menos las chispas de chocolate y/o pasas.

Dejar reposar en la nevera mínimo media hora.

Precalentar el horno a 180 grados.

Formar las galletas con una cuchara y decorar con las chispas de chocolate y/o pasas y dejarlas en una bandeja con papel de hornear.

Hornear a 180 grados por 10-15min.

Dejar enfriar y podrás comer estas deliciosas galletas!

Muchas gracias por ver la receta.