Arroz con leche

Hoy es una receta de arroz con leche, es un postre típico venezolano que es muy sabroso y no tiene muchos ingredientes, que aparte los tienes en casa! Así que tienes que probarlo.

A mí me gusta seco, por lo que si no te gusta la textura de la foto, lo único que tienes que hacer es añadir un poco de leche. De todos modos, la preparación te dirá cuando lo agregues para que te quede más cremoso.

Ingredientes:

1 taza de arroz.

2 tazas de leche.

1 taza de agua.

200g de leche condensada.

1 pizca de sal.

2 cdas de azúcar.

Canela al gusto.

1 cda de vainilla.

Preparación:

Dejar cocinar el arroz con el agua con una pizca de sal a fuego moderado sin tapar, cuando el agua se haya evaporado (el arroz este seco), agregarle la leche, la canela, la vainilla y el azúcar y cocine a fuego bajo con tapa.

Si te gusta más cremoso, debes agregarle más leche. Tape y cuando el arroz esté listo, incorporarle la leche condensada,  remover y cocine por 2min mas hasta que todo se haya incorporado bien. Tape, deje enfriar y sirva!

Muchas gracias :)